Affi a toujours été considérée comme une clé d’accès à la partie centrale du lac de Garde. Autrefois, elle abritait une gare sur la ligne ferroviaire (actuellement abandonnée) Verona-Caprino, aujourd’hui c’est la sortie de l’autoroute A22 Modène -Brenner qui permet l’accès au lac aux touristes allemands et du nord de l’Europe. Le nom dérive du lombard ou du germanique Affaindiquant peut-être la formation d’une « arimannia » (le terme Arimanno signifie étymologiquement « homme armé » en lombard, en conséquence arimannia signifiait une communauté d’hommes armés, une communauté d’hommes libres et capables d’empoigner les armes et de participer aux assemblées communautaires, faisant ainsi coïncider honneurs civils et militaires).
Cette zone faisait partie du patrimoine du Monastère de St Colomb, du Prieuré de Bardolino, dépendant de l’Abbaye de St Colomb di Bobbio (Plaisance) et de son grand fief monastique.
Les moines évangélisèrent le territoire favorisant l’expansion du commerce et de l’agriculture (surtout la vigne et l’olivier), du système de la pêche, et de la culture, introduisant d’importantes innovations et ouvrant des routes commerciales.
Les premiers documents citant ce village datent du IX siècle. A cette époque fût construite une tour de défense en pierres durant les invasions hongroises. Au XI et XII siècle la zone faisait partie du fief de l’Abbaye de San Zeno de Vérone et portait le nom de Castelnuovo dell’Abate (Châteauneuf de l’abbé), nom dû à un château à peine construit à Incaffi, à la même époque fût également construite une église.
Après la seconde guerre mondiale, durant la guerre froide, il fût décidé de creuser une cité souterraine sous le Mont Moscal, la « West Star » (Etoile d’Occident), nom de code militaire donné par l’OTAN à ce bunker secret du Commandement des Forces Terrestres Alliés du Sud de l’Europe.
Mais ce qui vraiment fait le charme de ce village :
1) Est son vieux bourg médiéval caractérisé par ses petites maisons construites avec les « seregni », galets arrondis par l’érosion du glacier de l’Adige. Se promener dans ses ruelles nous transporte immédiatement dans une atmosphère médiévale, où si l’on ferme les yeux, on peut entendre le bruit des sabots des chevaux, des roues de chariot ou du marteau du forgeron… le temps semble s’être arrêté pour offrir au promeneur un parfum d’antan.
2) La village collinaire d’Incaffi, un véritable lieu secret qu’il vaut la peine de découvrir… Fait de bois et petites routes qui donnent l’impression de traverser une porte ouvrant sur un monde de magie et légende, peut-être aurez-vous la chance de rencontrer une fée ou un lutin….